Venez découvrir l’asperge blanche du Blayais au Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine 2024 !
Amateurs d’asperges, réjouissez-vous ! Le Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine ouvre ses portes le 18 mai 2024, et cette année encore, l’asperge du Blayais y sera à l’honneur ! L’Association des Producteurs d’Asperges du Blayais (APAB) sera présente le 20 mai pour partager avec vous sa passion et son savoir-faire autour de cette délicieuse spécialité régionale. […]
Printemps des Vins de Blaye : Rencontrez nos producteurs d’asperges du Blayais avec les vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux !
Retrouvez-nous les 13 et 14 avril 2024 au Printemps des Vins de Blaye ! Cette année, nos producteurs d’asperges du Blayais s’associent aux vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux pour vous offrir une expérience gustative inoubliable. Au programme, venez échanger avec les vignerons passionnés, déguster une sélection de leurs vins renommés, et bien sûr, savourer […]
23ème édition de la Fête de l’Asperge à Etauliers
Les producteurs de l’ APAB – Asperges du Blayais vous donnent rendez-vous, pour la 23ème édition de la Fête de l’Asperge à Etauliers ! 🥳
L’aspergeraie en pleine végétation
DATE 04.05.23 En ce moment, notre aspergeraie est en pleine végétation. Les turions, ou pousses d’asperge, se développent vigoureusement, promettant une récolte de qualité. Nous entamerons bientôt la phase de nettoyage pour préparer le terrain. Le feuillage s’épaissit, formant la « fane d’asperge, » qui bientôt donnera naissance à de petites fleurs et, peut-être, à de petits […]
Fête de l’asperge 2023, c’est terminé !
Nous y étions, et nous avons eu des invités d’exception ! Animations culinaires sont organisées, concerts, l’omelette géante, etc… Retour en images sur l’évènement, merci à tous pour votre présence !
Rejoignez-nous au salon de l’agriculture Nouvelle-Aquitaine
Au Parc des Expositions le 18 mai 2023, au cœur de la foire internationale de Bordeaux, nous y serons ! Et vous ? Venez et rencontrez nos producteurs, assistez à la création de recettes sur le thème de l’asperge par un chef reconnu ! Danielle Chambaraud, présidente de l’APAB sera également présente pour une intervention, nous […]
Récolte d’asperges en cours !
C’est officiel, la saison de l’asperge est lancée avec les première récoltes qui ont commencées hier matin ! Vous pourrez donc dès maintenant retrouver vos asperges favorites sur les marchés de la Gironde (33), la Charente (16), la Charente-Maritime (17) et la Dordogne (24). Retrouvez notre carte des producteurs d’asperges du blayais ici. Bonne dégustation […]
Printemps des vins de Blaye 2023
Retrouvez-nous les 15 et 16 avril 2023 pour la 27e édition du Printemps des Vins de Blaye ! Nos producteurs d’asperges du blayais se joignent aux vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux pour vous y convier. Au programme vous pourrez partager des moments d’échange avec les vignerons, déguster leurs vins et bien sûr aussi des […]
Fête de l’asperge du Blayais 2023
La Fête de l’asperge rassemble beaucoup de monde, et cette année comme toutes les autres nous retrouverons des invités d’exception ! De nombreuses animations culinaires sont organisées, vous pourrez participer à des concerts gratuits, déguster la fameuse omelette géante, etc… La fête de l’asperge est centrée autour de l’environnement et se veut représentative des actions engagées […]
Rejoignez-nous au Salon de l’agriculture de Nouvelle-Aquitaine
Retrouvez-nous le 25 mai 2022 au Salon de l’Agriculture Nouvelle-Aquitaine sur le stand de l’AANA ! Nos producteurs seront ravis de vous retrouver. Nous vous attendons nombreux !